吉田のうどんといえば，コシが”異常”に強くて，麺の上には茹でキャベツが載っているのが特徴の，山梨県の富士吉田地区で多く見られるうどんのこと．

この吉田うどんの名店が，山中湖村の隣，忍野村にある「渡辺うどん」．このお店は，マンガ「美味しんぼ」の第80巻にも登場していて，とっても美味しいうどんを食べさせてくれるお店として紹介されています．

先週末，山中湖に行ったついでに，久しぶりに行ってみました「渡辺うどん」．これがお店の入り口，普通の民家を改造している感じ．入り口前，およびその前の道は車が何台も停まっていて，相変わらず混んでいました．




店内に入ると，週末と言うこともあってか大盛況で，座るところもないくらい．しばらく待った後，空いているところに案内されます．




注文は，座席に座っているとお店の方が注文を取りに来てくれます．吉田うどんのお店は，注文方法がお店によって異なりますので，いつも戸惑いを感じます．慣れればたいしたこと無いんですけどね（＾＾）

さて，こちらが，私が注文した「ホットつけうどん　大」（\500）．すごいですよ！




この麺がとっても太くて，麺を一本ずつ食べる感じになっちゃいます．




本当にコシが強くて，美味しいこのうどん，普通のうどんのつもりで食べると，あまりの違いにびっくりしちゃいますが，是非一度は体験して欲しいうどんです．

■渡辺うどん
　http://www.kashibesso.com/sub/udon/watanabe.html