ずっと，行ってみたいと思っていた吉田うどんのお店「白須うどん」に行ってきました！

このお店，看板ものれんもないお店として知られており，吉田うどんの数あるお店の中でも，かなりの有名店です．よくお店の前を通りかかっていたのですが，いつも大変な混雑で，駐車場には入れない車が道に並ぶほど！

お店のオープンは11時30分，私は11時15分に着いたのですが，すでに私の前には10名ほどが並んでおり，開店時間になると私の後ろに15名ほど並んでました．お店の外見は･･･どう見ても普通の民家です．




オープンして，障子戸が開けられると，奥に仏壇が置いてある広めの座敷にテーブルが並んでいて，各自勝手に座ります．




注文は，入ってすぐ左の厨房前で注文するシステムで，メニューがなく，前の人達は「温かいの」「冷たいの」って言う頼み方で注文していました．

ウーン，どちらにしよう？って悩みましたが，「温かいのと冷たいの１つずつ」って頼んじゃいました．その場で待っているとすぐに出てきます．それを受け取り，そのまま座敷で食します．




「温かいの」は，大量のキャベツとにんじんの千切りがのっていて，麺の硬さも含めて吉田うどんでした．「冷たいの」はうどんが冷たく，つゆは温かいつけ麺タイプ．やっぱりキャベツがしっかり付いていて，麺と一緒に食べると異なる食感が混じり合い，とっても美味しかったです．

支払いは，食べ終えた食器を自分で厨房まで持ち帰り，その場で支払います．「暖かいのと冷たいの」で計600円！　それぞれ300円と言うことで，とってもリーズナブルで美味しいお店でした．

お店の前に車を停めるのは，事実上難しいので，お店の前の道である富士見バイパスを挟んだ向かい側の宮本屋薬局の駐車場を利用するのが良いみたい．「白須うどん」は看板がないお店ですが，駐車場の案内の看板だけは，立っていました．





■白須うどん
　http://www.city.fujiyoshida.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=413
　http://www.kashibesso.com/sub/udon/shirasu.html

　地図
　http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/28/33.239&el=138/48/45.708&scl=25000&bid=Mlink