過ぎていく日々のことを書いてます.

うまうま!焼匠 火楽@秋葉原
2006-07-25 Tue 09:13
7月23日の日曜日,買い物終了後は,夕飯を食べに秋葉原駅前のプラザビルへ.ここは食べ物屋さんだけが集まったビル,一度入ってみたいと思っていたんです.九階まである中で,今回は九階の「焼匠 火楽」へ.このお店を選んだ理由は「土鍋炊き込み飯」という文字が一階に書いてあったから.

お店はとっても落ち着いた和風の作りになっていて,さらに窓からの眺めは秋葉原駅とヨドバシAkiba方面を一望できる素晴らしい眺め.ニューヨークの夜景には勝てないけど悪くない感じでした.

焼匠火楽01


いろいろと注文しましたが,店員さんの応対もよく,いろいろと細やかな気遣いができるとっても良いお店でした.注文した順に見ていくと・・・

まずは,「お通し」(\600).暖かい石の上に味噌が載っていて,キュウリに付けて食べるんですが,これが美味しいんです・・・高いけど(^^;)

焼匠火楽02


これは,「からくのもつ煮」(\700).何でも「仕込みに二日,味付けに一日,さらに一日寝かせる」とのことでしたが,もう本当に持つがとろとろになっていて,口の中でとろけました.いや,本当に美味しかった(*^_^*).

焼匠火楽03


「日向豚ベーコンとホウレン草のサラダ」(\900).見て,この巨大なベーコン!スゴイです美味しいです.

焼匠火楽04


本日入荷の刺身として日替わりであがっていた「初かつおたたき」(\1200).載っているお皿も綺麗でしたが,味も良かった〜.

焼匠火楽05


「やまと豚のソーセージ炙り」(\650).何とも普通のソーセージとは味が違っていて,かなり複雑な味がミックスしてました.ビールに合う!

焼匠火楽06


「名古屋コーチンのつくね」(\840).何と一串でこの価格!.でも,ちょっと七味を振りかけて食べると,何とも言えない深い味になりました.

焼匠火楽07


さてさてお待ちかね,「太地米完熟 こしひかり 季節の土鍋炊き込みご飯」.価格は係のものにお尋ねくださいと書いてあり,聞いたところ,大体二人前で\1200円也.この日の炊き込みご飯は鯛でした.このメニュー,注文を受けてから土鍋で米を炊くため,40分ほどかかるんです.でも,鍋の底にはお焦げもあり,本当に美味しかった〜(*^_^*).このためだけに行く価値あります!

焼匠火楽08


最後は「氷見うどん」(\500).なんと,知る人ぞ知る「氷見うどん」がありました!.氷見うどんは,富山県氷見市で作られている細くて,滑らかな喉ごしと腰の強さを持つうどん.価格は量が少ない割に高めの500円でしたが,都内で食べられるお店は数少ないので,ちょっと満足でした(*^_^*).

焼匠火楽09



あと,このお店,毎週日曜日は,本格焼酎試飲会を行っているみたいです.試飲会は17時〜21時30分までで料金はたったの1,500円!それで開店から閉店まで飲み続けても良いそうです.

飲める銘柄もすごく,芋は17種類,麦が5種類,米が4種類,黒糖が3種類,泡盛が2種類でした.ほぼ九州と沖縄で占められているこの焼酎試飲会,正直スゴイと思います!焼酎好きの方,絶対に元が取れますよ!この企画ずっと続けられるんだろうか・・・Webページで見ると7月限定の文字が・・・.


あ,そうそう,一階エレベータ前で配っている火楽のビラ,その下には食事代10%オフのサービスチケットがありますから,忘れずにもらってから行きましょう.Let's go 火楽!

■焼匠 火楽
 http://r.gnavi.co.jp/g851533/
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| ケ・セラ・セラ |
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