何かワインのコーナーが欲しいなーと思っていたのですが,定期的に書いていけるとすれば今飲んでいるワインについて書くのがいいかなと言うことで,自分が飲んでいるワインについて書いていくコーナーを始めることにしました.
そもそも私の場合,そんなにアルコールに強いわけではないので,とてもフルボトルを一日で飲むことはできません(T_T).いつも一日100mlぐらいずつのんびり飲んでいるので,今週のワインということで週に一回書いていこうと思います.
味についてですが,語れるほど立派な舌があるわけではありませんので,もう思ったことをそのまま書いちゃうことにします.
さて,記念すべき第1回は,以下のワインです.
醸造元:Staatsweingut Kloster Eberbach
ワイン:2001er Heppenheimer Centgericht Riesling Kabinett Q.m.P
産地 :Hessische Bergstrasse, Germany
輸入業者:ローテ・ローゼ
甘口の白ワイン750ml.
下の画像は,ワインのラベルです.鷹のマークが付いているので,国営の醸造所のワインですね.

次の画像は,ワイングラスに注いだこのワインを撮影したものですが,一般的な少し薄めの金色ですね.Kabinettだからこんなものかなという感じです.

まず,香りは少し甘い感じ,また味は,典型的なドイツの白ワインで甘みの中に,さっぱりとした酸味がある,とても飲みやすいワインでした.